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할머니 묵집은 경기도 파주시 돌곶이길에 위치한 전통 한식당으로 도토리묵과 닭볶음탕 등 한국의 전통 음식을 전문으로 제공합니다.
영자할매의 도토리밥상 메뉴 구성
도토리묵무침 : 영자할매의 도토리묵은 정성스럽게 만든 쫀득한 식감이 특징입니다. 고추장, 간장, 참기름으로 만든 양념과 신선한 채소가 조화를 이루며 부드러우면서도 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
묵사발 : 시원한 묵사발은 영자할매의 대표 메뉴 중 하나입니다. 깔끔한 국물과 부드러운 묵 조각 위에 채 썬 오이, 김가루, 고춧가루를 곁들여 한 그릇 가득 담아냅니다. 여름철 더위를 날리기에 제격입니다.
도토리묵전 : 고소한 도토리묵을 얇게 부쳐 낸 묵전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 특별한 식감을 제공합니다. 반찬으로도 훌륭하지만 따뜻한 차와 함께 먹으면 더할 나위 없이 좋습니다.
돌솥밥과 누룽지 : 영자할매의 도토리밥상에는 뜨끈한 돌솥밥이 함께 제공됩니다. 고소한 밥향이 식욕을 자극하며 밥을 다 먹은 후 뜨거운 물을 부어 만든 누룽지는 별미로 사랑받습니다.
계절 반찬 : 밥상에는 계절에 따라 달라지는 반찬들이 함께 나옵니다. 신선한 나물, 직접 담근 김치, 달콤 짭짤한 장아찌는 영자할매의 도토리밥상을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
영자할매 도토리밥상의 매력
손맛으로 완성된 전통 음식 : 영자할매의 도토리묵은 전통 방식으로 직접 만들어 깊은 풍미를 자랑합니다. 오랜 시간 동안 축적된 노하우와 손맛은 도토리밥상의 진가를 더합니다.
자연 그대로의 재료 : 밥상에 사용되는 도토리는 물론 채소와 양념까지 자연에서 얻은 재료들로 구성되어 있습니다. 인공 첨가물을 사용하지 않아 건강을 생각하는 분들에게 특히 추천할 만합니다.
전통과 현대의 조화 : 밥상의 구성은 전통적인 방식이지만 현대인의 입맛에도 맞는 조리법을 사용해 세대와 관계없이 모두가 즐길 수 있습니다.
따뜻한 분위기 : 영자할매의 도토리밥상은 그 맛뿐만 아니라 따뜻한 분위기와 정겨운 서비스로도 유명합니다. 식사를 하며 마치 할머니 댁에서 한 끼를 먹는 듯한 편안함을 느낄 수 있습니다.
위치 및 연락처
주소: 경기도 파주시 돌곶이길 108-5 1층
전화번호: 031-942-3017
영업시간과 휴무일
영업시간은 화요일~일요일 오전 10시 30분부터 저녁 8시 30분까지며 휴식시간은 오후 3시 30분부터 4시 30분까지입니다.
마지막 주문은 저녁 7시 50분입니다.
휴무일은 매주 월요일입니다.
주차장 및 찾아오는 길
주차는 식당 내 무료 주차 가능합니다.
대중교통: 파주시 내 버스 이용 시, 인근 버스 정류장에서 도보로 약 10분 소요됩니다.
예약 방법
전화 예약으로 031-942-3017로 직접 문의하여 예약 가능합니다.
메뉴 및 특징
대표 메뉴 : 도토리묵간장, 닭볶음탕, 김치전 등
기타 서비스 : 포장 가능, 야외 좌석 이용 가능, 유아용 의자 제공, 반려견 동반 가능
할머니 묵집의 도토리밥상은 정성, 전통, 건강을 모두 담아낸 특별한 메뉴입니다. 한 끼 식사로 몸과 마음을 채우고 싶다면 이 밥상을 꼭 경험해 보세요. 전통의 맛을 느끼며 따뜻한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보내는 것만으로도 충분히 가치 있는 시간이 될 것입니다.
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